Axtschlag Wood Smoking Chips - Räucherholz Whiskey-Eiche, 1 kg

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Beschreibung

Axtschlag - Wood Smoking Chips

- In allen Grillgeräten und Räuchergeräten anwendbar - durch gleichmäßige Spangröße (8-12mm)
- Wood Smoking Chips - Made in Germany
- geringe Holzfeuchte somit sehr ergiebig
- große Sortenvielfalt
- 100 % Reinholz ohne Rinde und sonstige Fremdbestandteile
- stabile, lebensmittelneutrale Verpackungen
- alle Verpackungen mit deutscher Anleitung

Axtschlag Chips werden mit aller gebotenen Sorgfalt hergestellt, schließlich ist Räucherholz zur Herstellung von Lebensmitteln gedacht! Axtschlag Wood Smoking Chips werden nur aus 100 % gesundem Holz produziert, so bleibt z.B. von einem Obstbaum gerade mal 30 % verwertbares Holz übrig.


Axtschlag Wood Smoking Chips - Räucherholz Whisky Eiche
- mit Whisky aromatisiertes Eichenholz
- für ein großartiges Grill- und Raucherlebnis
- verleiht dem Grillgut die spezielle Whisky-Note

Inhalt: 1 Kg

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Interessant Toralf S., 06.05.2015

Ich neige dazu, alles zu smoken, was ich finde ;o)
Und dabei probiere ich auch gerne mal verschiedene Hölzer aus. Die Whiskey-Eiche Chips sind eine interessante Variante im Smoker, herb, und ja nach Dauer auch ein mehr oder weniger ausgeprägter Beigeschmack (im positiven Sinne) von Whiskey. Ich habe sowohl Rind als auch Wild damit veredelt, Schwein steht noch aus... sehr lecker ist auch normaler Grillkäse (am besten Natur ohne irgendwelche Kräuter oder was auch immer) kurz angrillen für's Muster und dann eine halbe Stunde damit smoken.
Ich habe für mich eine Beimischung von Apfelholz Chips als sehr lecker "erprobt".
Aus eigener Erfahrung muss ich dazu sagen, dass Kinder den Geschmack eher nicht so mögen...

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